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欧洲 - 鸡,家禽产品召回最高的名单上
发表于:2019-04-11 13:31 来源:阿诚 分享至:

欧洲-鸡,家禽产品召回最高的名单上

  鸡肉等禽肉的召回是在2002年以来的最高水平,根据适力ExpertSOLUTIONS报告。 尽管这是家禽超车红肉英国最常见的肉类,报告坎塔Worldpanel的。 与传统的“肉两张素”膳食的基础上,红肉,跌出时尚与更多的人独自进餐,新鲜家禽的多功能性已经看到销售在近几年飙升。然而,召回报告显示,那已被召回的家禽产品,多达九成的可能含有危险和潜在的致命细菌。 在家禽的上升召回直接关系到近期的缩短从巴西进口肉类的欧盟出口后涉嫌贿赂检查员忽视实践,包括肉烂的加工,运输产品有沙门氏菌的痕迹,并没有开展检查。 在适力Q2 2017年召回和通知指数显示,有禽类产品召回223最后一个季度,背后不安全禽肉取款超过93%的细菌污染。 沙门氏菌是主要负责畜禽污染,孕妇,婴幼儿和老人之间,这可能导致严重的健康风险特别。 在其他的食品召回,黄曲霉毒素发挥显著的作用,并能影响肝脏,引起急性毒性。 这可以在食品中出现,如原产于高温,潮湿的国家坚果。 家禽的问题是在食品和饮料空前增加的原动力召回类的数字表明食品召回已经达到1999年以来的第三高总。 在高于平均容积计算近10食品召回每天都在第二季度共有959个通知,上一季度增长24%。 在适力报告指出,66。食品召回的5%起源于非欧盟国家,巴西是第二季度的出口大国。 其他出口国包括印度的68次召回,土耳其60和中国51。 西班牙是唯一的欧洲国家在前五名,其中70个召回。